西京漬け
魚そのものが上等だから本来の旨みを生かす漬け込み技法にこだわる
山陰・境港では知る人ぞ知る魚の匠、手銭良さんがつくる西京漬けは、大物の魚を使った、地元でもなかなか手に入らない極上品です。「魚種ごとに味噌を調合して、漬ける時間もそれぞれ違います」と、美味しさを追求する匠。漬け味噌のこうじは通常の2倍に増やし、低温で漬けて魚の旨みを引き出すなど、独自の技法が細やかに駆使されています。一流の職人技から生まれる贅沢な味わいを、ぜひ一度ご堪能ください。
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本さわら西京漬 2切入(冷凍配送・送料別)
一流の職人技から生まれる贅沢な味わいを、ぜひ一度ご堪能ください。
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本さわら西京漬 2切入(冷凍配送・送料別)
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販売価格
1,300円（税込）
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配送種別：
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商品画像は一例です。実際の商品とは異なる場合があります、あらかじめご了承ください。＊この商品は、送料を別途いただきます。
ただし、送料込みの商品との同梱発送で、送料無料となります。
＊こちらの商品は冷凍便での発送となります。他の冷凍商品とのみ同梱発送可能です。 -
商品内容 本サワラ西京漬1切約110g(2切入)(冷凍配送・送料別) 消費期限 冷凍庫で1か月 状態 冷凍
（解凍後、再度冷凍しますと風味が悪くなりますので、再冷凍しないでください。）お届け方法 冷凍便にてお届けいたします。
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