山陰近海の原魚だけを使って一匹一匹丹念に甘塩仕立てで干し上げました。
暖流と寒流が交錯する山陰沖で獲れるのどぐろ(赤ムツ)は半年を通じて脂がのり、淡白な白身魚なのに脂の乗った甘みのある味が特徴です。
山陰沖で獲れる美味魚の代表格です。
お刺身、煮付け、一夜干し、など色々な食べ方ができます
配送種別:
商品内容 | のどぐろ開き一夜干し 小4枚 |
消費期限 | 冷凍庫で1か月、冷蔵庫で3日 ※生ものですので、商品到着後なるべくお早めにお召し上がりください。 |
状態 | 冷凍 |
お届け方法 | 冷凍便にてお届けします。 |