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冷凍紅ずわいがに姿　特大2枚(1枚約600～700g)／（冷凍配送・送料込）

次世代冷凍技術プロトン冷凍を使用したものでございます。

 

 







 

私どもかにの渡辺では、そのＡ級品(Ａ級品は紅ズワイガニの水揚げ量全体の２％～３％しかありません)だけをセリで購入し、鮮度の良い状態で熟練の蟹茹で職人の技(茹で時間、火加減、塩分濃度等)によりすぐに茹で上げます。
境港で水揚げされる紅ズワイガニは、紅ズワイガニ漁船の中でＡ級品(身入り等しっかりしたもの)、Ｂ級品(加工用)に仕分けされたものが水揚げされ、セリにかけられます。
 
ご自宅用はもちろん、ご贈答、ギフトなどにもご利用いただけます。
 
日本海の海洋深層水で育まれた紅ズワイガニを是非ご賞味ください。
紅ズワイガニの独特な身の甘さジューシーさに、かに味噌の濃厚な味わいに大いに満足していただけること間違いなしです。

 

境港で水揚げされた鮮度の良い生のかにの中から身入り等のしっかりしたかにを選りだして、すぐに茹で上げます。
茹で上げたかにをさらに選別し、身入り等しっかりしたものを選りだしてA級品をお届けします。
こちらの商品は次世代冷凍技術で冷凍しております。
冷凍方法は次世代冷凍技術のプロトン凍結を使用しております。
プロトン冷凍した商品は解凍後もドリップが出にくく、美味しくお召し上がり頂けます
 
解凍方法は、冷蔵庫で自然解凍又は、流水で解凍してこのままお召し上がり頂けます。温かいものがよければ軽く蒸すとより一層おいしく召し上がれます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
 
※紅ずわいがには、脚が非常にとれやすく、小指の一本外れた物まではA級品に含まれます。

※海底に生息していますので、甲羅の中に砂をかんでいる場合があります。ご了承下さい。
※紅ずわいがにの性質上、甲羅の中に水分が残る場合がありますので、かにみそが流れて塊が少なくなる場合がございます。
あらかじめご了承の上ご注文頂きますようお願い申し上げます。

 


 
 

  • 冷凍紅ずわいがに姿　特大2枚(1枚約600～700g)／（冷凍配送・送料込）

  • 販売価格

    11,000円（税込）

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  • 商品画像は一例です。実際の商品とは異なる場合があります、あらかじめご了承ください。

    ＊この商品は、送料込み価格となっております。
    送料別の商品とご注文いただきましても、同梱発送で送料無料となります。

    ＊この商品は、冷凍便にてお届けいたします。
    他の冷凍発送商品と同梱できます。
     

    ご注文前に必ずお読みください。

    ●商品の性質上、返品はお受けできません。
    （ただし、商品に不備があった場合を除く）
    商品に不備があった場合は、商品到着後2日以内にご連絡の上、
    送料着払いにて当社までご返送をお願いいたします。
    良品と交換させて頂きます。
    ご連絡無くご返送の場合、交換できない場合がありますので、くれぐれもご連絡の上、
    ご返送をお願い致します。
     
  • 商品内容 冷凍紅ズワイガニ特大（600ｇ～700ｇ）ボイル済み×２枚
    消費期限 冷凍保存で1ヶ月。（冷凍保存）
    ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
    状態 ボイル冷凍
    お届け
    方法    		 冷凍便にてお届けいたします。
    他の冷凍発送商品と同梱できます。

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