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紅ずわいA級品・B級品混合セット(6~10枚・約3kg)/(冷蔵配送・送料無料)


紅ズワイガニ
紅ずわいがに

境港で水揚げされる紅ズワイガニは、紅ズワイガニ漁船の中でA級品(身入り等しっかりしたもの)、B級品(加工用)に仕分けされたものが水揚げされ、セリにかけられます。
私どもかにの渡辺では、そのA級品(A級品は紅ズワイガニの水揚げ量全体の2%~3%しかありません)だけをセリで購入し、鮮度の良い状態で熟練の蟹茹で職人の技(茹で時間、火加減、塩分濃度等)によりすぐに茹で上げます。
茹で上げた紅ズワイガニを、さらにかにを見続けて20数年のベテラン目利き職人が厳選し、当店の基準でA級品(身入り、みその固まり具合等しっかりしたもの)、A級品キズモノ(身入り等はA級品と変わりませんが足が1本~2本外れた物)B級品(身のしまりの緩いものや、ミシの流
れた物)に仕分けいたします、その後皆様の食卓へお届けいたします。
 
*A級品ならびにA級品キズモノ、ご自宅用はもちろんのこと、ご贈答、
ギフトなどにもご利用いただけます。
*B級品ご自宅用のみのご注文とさせていただきます。


※この商品はB級品も入っております。ご了承の上ご注文ください。

  • 紅ずわいA級品・B級品混合セット(6~10枚・約3kg)/(冷蔵配送・送料無料)

  • 販売価格

    5,800円(税込)

  • 販売開始日

    2019/01/25

  • ポイント還元あり
    還元率はお支払方法によって異なります。
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  • 商品画像は一例です。実際の商品とは異なる場合があります、あらかじめご了承下さい。

    *この商品は、送料をサービスさせていただきます。
    送料別の商品とご注文いただきましても、同梱発送で送料無料となります。

    *この商品は、冷蔵便にてお届けいたします。
    他の冷蔵配送商品、冷凍配送商品のうち冷蔵配送対応商品と同梱できます。

    *この商品は入荷次第の発送となります。
    漁の状況等により、ご注文より発送までお時間をいただく場合があります。
    ご了承の上ご注文ください。

     

  • 商品内容 紅がにA級品・B級品混合セット
    (6~10枚・約3kg)
    消費期限 商品到着後3日(冷蔵保存)
    ※生ものですので、商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
    状態 ボイル冷蔵
    あ届け方法 冷蔵便にてお届けいたします。
    他の冷蔵配送商品、冷凍発送商品のうち冷蔵発送対応商品と同梱できます。

              
               ご注文前に必ずご確認ください。

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